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Lettre de l’Institut de recherche marine, Islande
L’exploitation des algues marines est actuellement très contestée. Bio Suisse veut interdire l’utilisation de calcaire à base d‘algues marines dans l’agriculture biologique en 2012, car l’organisation estime que la récolte des algues marines cause des dégâts écologiques et que la durabilité n’est pas assurée.
Les produits aux algues ont une longue tradition dans l’agriculture bio et représentent une ressource irremplaçable pour beaucoup d’agriculteurs. Les propriétés du lithothamnium ne sont contenues dans aucun autre calcaire (solubilité freinée, PH 6.8, plus de 50 oligo-éléments, etc.). Sitôt que le calcaire aux algues marines est remplacé par un autre calcaire, le produit perd son effet
unique.
Pour nos produits, on récolte exclusivement des algues qui sont
constituées de lithothamnium mort, n’ayant plus aucune activité de reproduction. La récolte des algues marines se fait en Islande. Ici vous trouverez une lettre de l’Institut islandais de recherche marine de mars 2011, qui prouve que l’exploitation est justifiable du point de vue écologique et qu’elle peut même favoriser la réimplantation de la flore
vivace.
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